عسل باموم خودبافت کوهستان

عسل خودبافت یکی از انواع عسل‌های باموم محسوب می‌شود که بسیار لذیذ و دلچسب است. دلیل نامگذاری عسل باموم خودبافت این است که در تهیه آن زنبوردار هیچ نقشی ندارد و زنبور بدون استفاده از هیچ برگه مومی از پیش ساخته شده و یا پایه مومی آجدار موم را به طور طبیعی بافته و از عسل طبیعی و ارگانیک پر میکند. یکی از دلایلی که افراد تمایلی به مصرف عسل با موم معمولی ندارند این است که بعضاً برخی از سودجویان برای تهیه برگه‌های مومی از پیش ساخته شده از پارافین استفاده می کنند و مصرف آن عسل برای سلامتی خیلی توصیه نمی‌شود اما در عوض عسل باموم خود بافت که به طور طبیعی توسط زنبور عسل از غده های تولید و ترشح موم تولید و ترشح می‌شود برای سلامتی بسیار مفید است و مصرف آن خواص بسیار زیادی دارد. عسل با موم خود بافت کوهستان موجود از کوهستان‌های سردشت استان آذربایجان غربی برداشت شده است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد چرا که در مناطق کوهستانی سردشت گیاهان بسیار متنوعی وجود دارد که علاوه بر اینکه خواص درمانی بسیار زیادی دارند عطر و طعم فوق العاده ای را به این عسل اضافه می‌کند. گیاهانی که در این منطقه به صورت خودرو می‌روید شامل گون آویشن سماق و و البته ده‌ها گونه دیگر است که زنبورعسل از شهد طبیعی این گل‌ها برای تولید این عسل ارزشمند استفاده می‌کند و خواص درمانی بی‌نظیری را به عسل باموم خودبافت می دهد.
برخی از خواص درمانی عسل باموم خود بافت کوهستان شامل: تقویت سیستم ایمنی بدن ، کمک به هضم غذا ، رفع مشکلات گوارشی و سوء هاضمه و همچنین کمک به رشد کودکان و درمان مشکلات استخوانی و مفاصل و دفع سردی و بلغم از بدن و غیره.
تجربه طعم بی‌نظیر عسل باموم خود بافت به یاد ماندنی خواهد بود و همان عطر و طعم عسل‌های قدیم را یادآوری میکند.